Propiedades de la sandía

La sandía es una fruta dulce y refrescante que aporta muchas propiedades saludables y apenas contiene 30 calorías por cada 100 gramos. Resulta adecuada para perder peso o mantener la línea, así como en caso de cálculos renales, hipertensión y otras situaciones que cursan con retención de líquidos. Es una fuente de licopeno, sustancia antioxidante relacionada con una menor incidencia de cáncer
25 de junio de 2015
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La sandía es muy refrescante, no engorda y está repleta de propiedades nutricionales | Antonio D.

¿Sabías que la sandía puede mejorar el control de la glucemia y la hipertensión arterial? Es la reina del verano, calma la sed y representa la fruta perfecta para las dietas de adelgazamiento por su escaso contenido calórico, pero la sandía también posee una serie de propiedades mucho menos conocidas.

¿Por qué es tan recomendable comer un trozo de sandía a diario? Aparte de refrescar e inundar el paladar con su dulzor, es una gran aliada para nuestra salud. Seguro que ni siquiera imaginabas que la sandía pudiera constituir una especie de competidora natural de la popular Viagra. Te invitamos a descubrir otras curiosidades de esta cucurbitácea denominada científicamente Citrillus lanatus.

La sandía, un alimento funcional repleto de propiedades

La composición de la sandía no resultaría demasiado relevante si no fuera por la presencia de compuestos de acción antioxidante como el licopeno y el aminoácido citrulina, precursor de la arginina. Por estas sustancias, el consumo elevado de sandía podría tener alguna implicación en la prevención y el tratamiento de enfermedades cardiovasculares y en el síndrome metabólico.

La arginina se relaciona con mejoras en los niveles de glucosa y en la concentración de lípidos sanguíneos. Por otro lado, el licopeno, responsable de su llamativo color rojo o rosáceo de la sandía, cuenta con propiedades medicinales entre las que destaca la de ayudar a reducir el riesgo de padecer ciertos de tipos de cáncer.

Tabla nutricional (por cada 100 gramos de sandía): 
Calorías30
Hidratos de carbono (g)
└ de los cuales, azúcares (g): 6,2
7,6
Fibra alimentaria (g)0,4
Grasas (g)0,15
Hierro (mg)0,24
Potasio (mg)112
Magnesio (mg)10
Calcio (mg)7
Vitamina A (mcg)28
Vitamina C (mg)8,1
(g = gramos, mg = miligramos, mcg = microgramos). Fuente: USDA

Nuestro organismo transforma el licopeno en vitamina A, nutriente que protege la piel y contribuye a mantenerla sana. Además, la sandía aporta vitamina C, la cual potencia el sistema inmune y es un elemento imprescindible para la formación de colágeno y de glóbulos rojos.

La sandía es la fruta que más agua contiene, por lo que se considera una buena aliada para evitar la deshidratación en los calurosos meses del verano. Su bajo contenido de hidratos de carbono, y en concreto de azúcares, hace que sea adecuada para perder peso, por lo que no engorda. Prácticamente tiene el mismo valor calórico del melón; apenas aporta 30 calorías por cada 100 gramos.

Otras cualidades nutritivas de la sandía

Se trata de una fruta diurética que ayuda a eliminar toxinas y que, gracias a sus propiedades nutricionales, está indicada en caso de cálculos renales, ácido úrico alto, gota y otras enfermedades relacionadas con la retención de líquidos.

En general la sandía suele ser fácil de digerir, aunque tiende a fermentar si se consume tras las comidas. Algunas personas notan que comer sandía como postre les produce sensación de hinchazón y digestiones pesadas.

Comparada con otros alimentos que habitualmente tomamos entre horas o en la merienda, la sandía representa un tentempié dulce, sabroso y saludable que proporciona una energía duradera y calma el apetito.

Sandía, una ‘Viagra’ sin efectos secundarios

Nadie pone en duda que la sandía sea buena para la salud y albergue muchas propiedades nutritivas, pero hasta los científicos se sorprenden de la larga lista de beneficios de la sandía a medida que la estudian. Según apuntan diversas investigaciones científicas, consumir sandía podría traducirse en un aumento del deseo o impulso sexual y las capacidades amatorias.

Parece que la clave de este curioso “efecto Viagra” está en su concentración de citrulina, sustancia que tiene la capacidad de dilatar los vasos sanguíneos.

En Muy en forma | Beneficios de la sandía

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