Productos Vegetarianos, aplicación móvil para saber si un producto es o no vegetariano

27 de agosto de 2012

productos vegetarianos

La dieta vegetariana no se contempla únicamente desde la óptica nutricional, sino que también conforma una actitud y un estilo de vida. Uno puede tener miles de razones para ser vegetariano; desde motivos éticos hasta religiosos, pasando por una cuestión de salud o moda. Las personas que se abstienen a consumir carne y todo alimento que provenga de un animal se encuentran múltiples trabas en el camino, tanto a la hora de llenar la cesta de la compra como de comer fuera de casa.

No es muy frecuente toparse con bares y restaurantes que ofrezcan comida 100% vegetariana. Cuando te acercas a la barra y pides un bocadillo vegetal, explicando amablemente lo que implica el término, puede que acaben preguntándote: ¿de jamón serrano o de lomo? ¿Qué parte de la palabra vegetal cuesta tanto entender? Los hay más astutos, que tratan de colarte en la ensalada trozos de atún o pescado. ¿Es que acaso los peces salen de la huerta? Así empieza una larga odisea: aceitunas con anchoas, champiñones con gambas, lentejas con chorizo, etc.

En el supermercado ocurre algo similar. Hay que fijarse minuciosamente en las etiquetas de los productos para no llevarnos sorpresas indeseadas. La repostería, la bollería y las galletas suelen contener manteca, los aperitivos ingredientes sospechosos –enmascarados bajo números E– y los yogures gelatina. Podríamos pasarnos el día entero poniendo ejemplos, pero tengo una solución mejor: con una aplicación Android para vegetarianos evitaremos los productos que no están en sintonía con nuestro estilo de vida o que no podemos consumir por problemas de salud.

Productos Vegetarianos es un proyecto que tiene como propósito crear una base de datos de productos vegetarianos y/o veganos. A través de ella podrás descubrir si los alimentos que compras a diario son aptos o no para vegetarianos, si han sido testados en animales y también si contienen gluten y son tolerados por diabéticos. Incluso podrás leer el código de barras de los productos antes de añadirlos al carrito.

Esta aplicación para dispositivos móviles se alimenta de los datos que proporcionan los usuarios, ya sea añadiendo la descripción del producto y la fotografía correspondiente o dejando un comentario sobre el mismo.

Más información | Productos Vegetarianos
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